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五看:体型分级和鉴别出肉率-看品种
发表时间:2020-09-10

五看:体型分级和鉴别出肉率-看品种

(1)、依据猪体型特征、体质、外貌进行鉴别品种及杂交组合、配套系:

根据各品种及各种杂交组合的基本特征:如体型、头型、耳型和毛色等特征来判定该猪的品种,是皮、杜、长、大纯种、还是二元、三元、三元转回杂交、四元,以及PIC、海波尔、托匹克、斯格等配套系,或外来良种猪与国内优质品种培育杂交猪。

(2)、自繁自养场看父母代公母猪品种及来源。

(3)、育肥场看猪苗产地来源及父母代公母猪品种和来源。

(4)、各品种猪及杂交组合、配套系体型外貌特征看样猪图片(见养猪图片资料)。

(5)、各品种标准体型猪屠宰率:


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